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黑芝麻米发糕(4/5)
将白砂糖与水混合,搅拌至全部融化。
将米发糕预拌粉和黑芝麻糊加入糖水中,搅拌均匀。
将米发糕糊装入裱花袋,挤入准备好的硅胶模具中,大约三分之二满即可,留一点空间让米发糕开花。
撒上黑芝麻装饰。
水开后放入米发糕,大火蒸15-20分钟即可。