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剁椒蒸鱼块(1/3)
剁成块的鱼肉加葱段、姜片、食盐、白胡椒粉、料酒，抓拌均匀，腌制20分钟
腌制好的鱼块整齐地摆入盘中，均匀地抹上双椒鲜酱，放入蒸锅中
转大火蒸制10分钟，出锅；最后，撒上葱花，浇一勺热油即可