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可乐鸡翅(5/6)
鸡翅洗净，两面各切三刀。
放姜丝、料酒、生抽酱油和少量十三香。
抓匀腌制20分钟。
焯水沥干后，另起锅烧油放花椒和十三香炝锅。 下鸡翅煎至金黄后，放少量生抽酱油、料酒和盐翻炒均匀。
倒入可乐，沸腾后转小火焖10分钟。
开盖大火收汁～完成✅