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家常西红柿炒鸡蛋(
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2个鸡蛋打散(可蛋里加入一点点盐),下锅翻炒,盛盘
直接炒鸡蛋的锅不用洗,倒油热锅,放入蒜瓣,随后翻炒西红柿,加少许盐(加少量水,小火翻炒出汁)
倒入鸡蛋,放点生抽和鸡精,焖煮1分钟直接出锅(喜欢吃甜的也可以加少许糖焖煮,提鲜)
汤汁泡饭,可香了