家常西红柿炒鸡蛋(
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2个鸡蛋打散（可蛋里加入一点点盐），下锅翻炒，盛盘
直接炒鸡蛋的锅不用洗，倒油热锅，放入蒜瓣，随后翻炒西红柿，加少许盐（加少量水，小火翻炒出汁）
倒入鸡蛋，放点生抽和鸡精，焖煮1分钟直接出锅（喜欢吃甜的也可以加少许糖焖煮，提鲜）
汤汁泡饭，可香了
