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青菜包(季节限定)(7/13)
自己地里种的青菜采摘
锅里烧开水下水过一分钟加少许苏打粉或盐或油
豆腐煎俩面金黄切丁,香菇提前泡好切丁,胡萝卜切丁
五花肉切丁煸炒,再加入瘦肉丁一起炒,放盐,一点点胡椒粉,鸡精,加入青菜丁,葱
一起搅拌,尝下味道不够咸盐加一点
发好的面(个人喜欢面柔软一点,比较好包,那么比例就是水100面粉190)
切小剂子
擀皮包进去馅料
包好底下放吸油纸
上蒸箱6分钟闷3分钟
出锅开吃,一口气3个
真的很好吃的
再配上一碗青菜汤