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广西小吃，鸡窝籺，蒜香咸味家庭版做法(2/5)
[金银蒜做法] 把蒜切成蒜末，热锅倒油，放入一半蒜末炸至金黄色， 关小火，放入另一半蒜末，加入调料，生抽，耗油，白砂糖，开中火翻炒均匀出锅。
100克洲星肠粉预拌粉、300克清水，搅拌均匀，得到粉浆。 蒸锅放入钵仔糕碗，水开后倒入粉浆，大火蒸约10分钟熟透。
放凉一会，加入金银蒜即可！
咸香适中，口感软糯
简单好吃，快试试吧