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#秋日养生这样吃#羊肉炖萝卜(4/11)
羊排，羊腿肉浸泡在清水中两个小时以上，这样可以泡出血水。
羊排，羊腿肉洗净，剁成大块备用
羊排羊肉冷水下锅，加入高度白酒焯水
焯好水的羊排，羊腿肉捞出备用
大葱切段，姜切片
白萝卜去皮洗净，切成滚刀块备用
将抄好的羊排羊腿肉放入高压锅中，加入葱姜白芷片，白胡椒粒，高度白酒，热水，高压压制45分钟
将压好的羊排羊腿肉放入锅内，大火烧开
下入白萝卜，红枣
煮至萝卜软烂，加入食盐，香菜段，出锅即可
最后上个成品图，羊肉炖萝卜完成。感谢收看！