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#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子(13/14)
肉馅加调料拌均、再倒入花椒水搅拌
分多次加水搅拌上劲
面团和成光滑面团
发酵二倍大
揉均后分成39克的面剂子
擀平放入40克肉馅，捏成团
依次包好、静止20分钟
蒸箱蒸25分钟（蒸锅15分钟即可）
出炉
暄软白白的、
馅料鲜香细嫩
入口回味无穷，一口气炫几个
暄软好吃，早餐首选
小朋友得早餐，自己做的包子肉才放心