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烤羊排串(
4
/10)
羊排肉冲洗干净,沥干水分。
葱姜花椒泡清水。
捏碎出汁。
过滤掉残渣。
羊排加适量葱姜水拌匀,再加胡椒粉蚝油生粉食用油洋葱碎。
抓匀,腌制一会儿。
烤箱200度,10分钟。
根据自己喜好撒调味粉,翻面继续撒。
180度再烤8分钟左右。
外酥脆,里鲜嫩。