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酸木瓜火腿鸡煮米线(3/3)
锅中热油,加入姜、草果,炒出香味后加入鸡肉继续炒,直到把鸡肉水分炒干
起锅烧水煮开,加入炒好的鸡肉,火腿切薄片或切丁,加入酸木瓜,煮一个小时左右
加入米线、切碎的小米辣和大芫荽,加一勺盐和两勺生抽