简单美味的初秋快乐早餐:爆浆芝士厚蛋烧(
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碗中打入四个鸡蛋,加入20g牛奶和少许盐打散。
平底锅烧热,涂上少许黄油,改成最小火,倒入三分一鸡蛋液。
摆上30g马苏里拉芝士碎和2片安佳意式番茄味芝士片。
用铲子慢慢卷起来,并将蛋卷扒到锅的一侧。
再倒入剩下的二分之一的鸡蛋液。
稍微煎一下,再次卷起来并再次扒到锅的一侧,最后倒入剩下的鸡蛋液。
稍稍煎一下卷起。
稍微再煎一下,切块开吃!