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酸汤肉沫米粉(1/8)
米粉冷水下锅煮八分钟煮至筷子可以夹断
捞出来洗凉水沥干备用
蒜头切沫，酸菜切小段，番茄切丁，在来点肉沫
热锅倒油在倒肉沫炒至变色倒入蒜末
下酸菜翻炒一会
再将番茄丁倒进去，加入一点盐，蚝油，酱油，炒至番茄出汁
倒入锅中加入开水倒入米粉煮开就好了
开吃。