牛肉泡水三小时，放入生抽腌制一晚12小时左右

连带生抽凉水下锅，煮出血沫，加入花椒、桂皮、八角、香叶、草果、干辣椒、甜面酱150克、豆腐乳三小块、洋葱半个、生姜，再加入适量盐调味。中小火煮两小时即可

在冰箱放一夜更好吃