蘑菇炒蛋(
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蘑菇撕成小朵
小米辣切断 蒜末拍碎 葱白切断 葱叶切断
鸡蛋打散
鸡蛋煎小块盛出备用
锅里放水烧热放入蘑菇待蘑菇变色时捞出
锅里放入少量食用油有热时放入蒜末小米辣葱白翻遍片刻
加蘑菇
翻遍片刻加生抽
耗油继续翻炒
加入煎好的鸡蛋
调味盐白糖味精
出锅前加少量食用油
