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豆角炒肉(5/12)
豆角清洗干净备用
五花肉切片备用
葱、姜、花椒、大料备用
生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、鸡精适量、十三香适量、盐适量调好备用
热锅凉油下五花肉片，炒制两面金黄捞出备用
锅留底油加葱姜花椒大料炒香
下入豆角炒制翠绿
加入刚炒好的五花肉片
倒入调好的酱汁炒至均匀
加入水末过豆角，盖上锅盖炖制15-20分钟
收干汤汁可根据自己喜好加入蒜末提味增香
美味出锅，好吃爱吃下次还吃