懒人版【辣椒炒肉】(1/7)
备料:肉片 辣椒片 葱姜蒜
肉片切好,放入料酒,生抽,腌制15分钟入味
这个辣椒,我为了节省时间是切出来得,大家想做的 在朋友圈出彩得话,建议你用刀削辣椒,那出来的口感,谁削谁知道
锅里不要放油,热锅下辣椒,不停得翻炒,把水气炒出来,辣椒软了,就出锅!
锅里放适当油润锅,放入肉片,炒至变色,加入葱花,翻炒香味盛出
锅内加油,放入姜蒜炒香,放入辣椒,放入肉片,小火,放入鸡精,糖,小勺(口味重得可以加盐),开大火翻炒均匀,出锅
成品来咯,下饭神器