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果丹皮(3/7)
山楂去核煮至软烂
捞出加少许煮山楂的水破壁机打细腻
加白糖小火炒制
这个程度可以做果丹皮，比这个稀一些可以留出来做果酱
取出适量涂在不粘烤盘中抹平
烤箱90度烤60分钟左右
卷起切块就可以了，酸酸甜甜非常好吃。可以留出来一部分继续炒制做山楂糕。