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家常酸辣土豆片做法—山胡椒味酸萝卜炒土豆片(8/9)
食材：酸萝卜泡椒大蒜小葱 酸水 土豆切片泡水 水淀粉
土豆切片洗掉淀粉，泡水备用
泡萝卜泡姜这些切好
热锅冷油，油烧辣后倒入大蒜泡萝卜泡椒这些炒出酸味
再倒入土豆片翻炒，适量清水（喜欢带汤汁的可以多加水）
快熟的时候加入酸水，适量盐跟味精调味
起锅前倒入水淀粉
几滴山胡椒油（不喜欢这个味的这步省略）
加入葱花起锅，酸辣爽脆就做好了。这种家常土豆片的做法好吃又简单，喜欢试试做吧