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葱烧豆腐(
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调汁:1勺生抽,半勺蚝油,半勺老抽,适量糖和盐,适量清水拌匀。
起锅烧油,放入整个豆腐,铲子铲成块
煎至金黄
下少部分大葱炒香,倒入碗汁,小火炖2分钟再下剩下的大葱。
最后淋入水淀粉,点点香油即可。