凉拌鹿茸菇(
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40克鹿茸菇加水泡发20分钟
沥干后撕开，方便更入味
胡萝卜和黄瓜切成细丝备用
沸水下入鹿茸菇
小煮3分钟捞出过凉水
将鹿茸菇、黄瓜、胡萝卜放入碗中
加盐、糖、生抽、香油，整体抓匀后撒上芝麻装盘
