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#秋日养生这样吃#莲藕排骨汤(5/10)
一节莲藕，生姜
莲藕去皮切成小块，生姜切几片
莲藕分铺在砂锅内，放上姜片
排骨先泡水30分钟，洗洗干净，放入莲藕上
大汤锅里装4分之3水，围一圈湿抹布
放上装好食材的蒸汽砂锅
盖上盖子，大火烧开水后，转小火蒸1小时（注意下面汤锅里的水，不要烧干了）
蒸汽变成汤汁落在汤锅里，把莲藕和排骨蒸熟
加点盐调味，直接喝也很鲜美
一碗热汤，暖胃又暖身