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吐司面包(东菱面包机版)(9/16)
高筋面粉一共350克(刚开始放的300 感觉有点粘稠 我后面又加了50克)
我放的一盒高钙奶200克左右
忘记家里没白糖了 所以放的炼乳50克
黄油25克
鸡蛋黄一整个30克(我家自己养的土鸡蛋只剩一个了 所以有点小个 鸡蛋黄50克就刚好)
放的耐高糖酵母5克
称好所有东西 把面包机内胆装回去
放点喜欢吃的葡萄干 (可放可不放 也可以换成别的)
选好模式 普通面包 份量就选择最高的 颜色选择最干净的 再选择有果料
选好后点确定开始和面
隔着屏幕看觉得有点湿
又称了50克左右面粉
称好后加进去(因为前面先放的300克 觉得湿了才加这50克面粉 所以这次面包一共用350克面粉) 弄好后可以去做点别的事了
时间到 断掉电源
冷却后就能拿出来了
切成片 开吃