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家庭版酸辣粉(
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红薯粉条小火煮软过凉水泡上
碗里放上葱姜蒜沫,一勺白芝麻,油泼辣子一勺
淋上热油
生抽两勺,香醋 2 勺,盐和胡椒粉适量,有麻油的可以再滴一点麻油,加入烧开的水充分溶解
把泡好的粉放烧开的水里烫一下放入料碗中,撒上花生米,香菜,一碗麻辣鲜香的酸辣粉就好啦