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#旅行中的美味#番茄牛肉汤(1/9)
番茄买那种好的,自然熟透得
牛腩和牛排骨先冷水泡一个小时 在汆水煮出血水,再用热水冲洗干净
锅里油热炒番茄和姜
炒到番茄出沙后 再放入40克精致番茄膏炒均
转入电压力,加香叶两片、压牛肉键45分钟
开盖、放少许盐调味
软糯刚刚好得牛腩
入口鲜香纯粹
牛排骨也是肉很嫩,但又有韧性