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#旅行中的美味#清炒平菇(
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平菇去掉老根,清洗干净,撕成小朵备用
锅烧水水开后下入平菇焯水
焯水后过凉控水备用
葱切葱花姜切丝,蒜切粒备用
青红椒洗净去籽切块备用
起锅烧油,下入花椒,大料炸香,下入葱姜爆锅
下入平菇煸炒
加入青红椒煸炒
加入生抽,老抽,蚝油
加入食盐,蒜粒,鸡汁翻炒均匀即可出锅
最后上个成品图,清炒平菇完成感谢收看!