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虾肉蘑菇堡(1/5)
活虾去头去壳，搅碎的虾肉和胡萝卜拌一起
加点海盐黑胡椒，我是前一晚准备好的，所以还加了点料酒，放冰箱
口菇油锅里煎至两面变色
将搅拌好的虾肉放入口菇中间，然后盖盖子，小火焖熟。蘑菇会水出来，所以不用担心焦
生菜叶子搞一点，小番茄对切开，奶酪片切四块，将食材叠起来后用牙签固定住。也可以直接一个个拿着串起来