紫苏黄骨鱼(
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黄骨鱼洗净擦干备用
准备好材料：姜丝、蒜瓣（对半切）红辣椒切圈状
线椒切小段，紫苏叶多切点
锅里热油，把黄骨鱼放入煎至两面焦黄
鱼煎好后捞出，把第二部的食材倒入爆香
放入黄瓜鱼，倒入适量清水、120ml啤酒，加入适量生抽、老抽、蚝油、麻辣鲜、盐巴、鸡精
加入紫苏叶，盖盖焖煮5分钟左右
倒入线椒，再盖盖焖煮1分钟就可以出锅啦
装盆开吃啦～
