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#旅行中的美味#韭香豆干肉丝(3/5)
食材处理如图： 猪肉丝加入腌肉料抓匀封油。 豆干切丝。 韭菜切段，茎和叶分开。
热锅冷油，5层热下猪肉丝煸炒变色。
下豆干、藤椒翻炒，加生抽、蚝油翻匀。
下韭菜茎翻炒几下。
下韭菜叶翻炒，起锅前加入白糖即可。