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鸭血炒白菜(11/12)
葱切葱花姜切丝，大蒜切碎，小米辣切段备用
白菜清洗干净，切成宽条备用
青椒洗净去籽切成条备用
鸭血洗净切条备用
起锅烧水，加入料酒，加入鸭血，大火烧开
再次烧开后捞出鸭血，沥水备用
起锅烧油下入花椒大料，炸出香味
下入葱姜，小米辣爆锅
下入白菜，青椒煸炒
加入鸭血，生抽，老抽，蚝油
加入食盐，鸡精，蒜粒淋入陈醋翻炒均匀，出锅即可
最后上个成品图，鸭血炒白菜完成。感谢收看！