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牛肉小面,牛肉汤面(8/18)
牛腱子切块,洗净
花椒,葱,姜,卤味料包
煮开,撇去浮沫
捞出牛肉
高压锅,放煮过的牛肉,葱,姜,花椒,卤味料包,清水
煮饭键就可以了,捞出
牛肉切片
满满一盘
重庆小面料包
煮完牛肉的汤,煮切面
重庆小面的料包,用热水冲开
煮熟的面条盛出
汤里放点盐,味精调味,盛出
摆上切好的牛肉,葱花
汤面也是一样
牛肉小面,牛肉汤面就完成了
辣椒面,麻油,酱油,葱,自制辣椒油蘸料,搭配煮好的牛肉
满肚子的食物,人才不会空虚。