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云南菜~砂锅酸木瓜杂菜汤(
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准备食材 这里用的是卤好的猪蹄 如果没有就现煮,方法一下,加酒焯水后,再煮熟即可
起锅烧油
爆张酸木瓜
倒入配菜爆香
倒入猪蹄
加水
放入小米辣
加入傣族花椒
文火闷煮5分钟
最后加入粉条调味出炉拉