清炖牛肉汤(
4
/9)
切牛肉
葱姜
凉水下锅,焯水,捞出温水洗净
放辣椒
山楂,使肉加速软烂
小茴香提味
再加入枸杞,电饭煲按炖肉键
开盖后加白胡椒粉和盐
撒上小葱和香菜