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上海红烧肉虎皮蛋(2/5)
1.肉卖这样的，不需要过多处理，冷水煮开后三分钟就好了。
2.鸡蛋炸出香味，备用。
3.倒入少量油，10克中小火煎鸡蛋三分钟。
4.继续中火10分钟，根据家里的锅子调整烹饪时间。
5.第二次做的红烧肉虎皮蛋，肉的香味出来了。方坑了就没有红光油亮，还需要提高。