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豆角蛋炒饭(5/6)
豆角切小丁,焯水一分钟后捞出备用;
鸡蛋提前炒熟备用;
热锅凉油,爆香花椒粉,放入肉末炒至变色,放入老抽炒出酱香味;
倒入豆角,炒好的鸡蛋翻炒;
调入生抽、蚝油、适量盐翻炒均匀;
最后放入剩米饭翻炒均匀即可~