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#法国天然奶酪挑战赛#黄油鸡枞菌板栗腊肠煲仔饭(5/12)
新鲜的鸡枞菌清洗干净 特别是红泥土要洗干净
手撕鸡枞菌 备用
腊肠切片备用
新鲜的板栗去皮后泡水30分钟备用
大米2.5勺按照电饭煲的刻度放水，如果喜欢干一点儿，可以减少一些水量，根据个人口感。
起锅放黄油一块儿，慢慢融化后放入鸡枞菌炒香，火不要太大。
把板栗和腊肠放入锅里一并炒香，倒入适量生抽，蚝油，一点儿盐和鸡精调味。
翻炒入味，10分钟左右关火备用。
把炒香的菜倒入电饭煲中
调制蒸煮美味饭的模式，50分钟。
完成。
可以加一些配菜继续翻炒一下，根据个人口味。