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酱肉葱姜土豆丝(4/7)
开火加点油先下刮皮收拾干净耐心切细丝的小黄姜
略微煎一煎随便切点儿无甚怪味熟肉碎进去丰富味道和口感
继续扒拉到姜肉偏干香状态倒上提前和姜统一好队形的土豆子
咔咔颠匀把豆炒断生了选择性淋些生抽醋进去给菜定味道
拿不准量可以咔咔颠匀撒葱花端锅离火揪丝尝味小心烫
缺啥补啥比如酱油糖醋盐感觉差不离了再回火颠匀关火装盘礼貌性瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
走了啊，明天见~