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馋哭隔壁家小孩的土豆片焖丸子~~~(
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土豆洗净削皮切薄点的片,也不用太薄,不用泡水,用厨房用纸擦干表面水分
锅里少油,中火煎土豆片,煎成两边金黄色
就是这个样子,出锅沥油
砂锅里先炒蒜末,洋葱丝
放入洗净的娃娃菜,加开水没过食材
码上土豆片和做好的肉丸子。肉丸子是以前做的,当时没拍照,再做时给大家发。
淋一圈蚝油,撒少许原味鲜,盖盖儿小火儿焖煮15分钟
铛铛铛,端桌吧,撒点葱花,开吃!!!