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番茄牛肉豆腐拌饭(
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牛肉放入小苏打、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制10分钟;
嫩豆腐切块后,焯水备用;
热锅凉油,放入牛肉翻炒至变色盛出备用;
放入西红柿丁炒出汤汁;
放入豆腐块,焖煮3分钟;
放入牛肉,水淀粉勾芡;
待汤汁浓稠即可;
开吃~