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珍珠奶茶里的珍珠(2/13)
木薯粉
糖+清水
小火煮沸腾
趁热快速导入木薯粉中
用筷子快速搅拌，如果粉少也可以加一些
成团取出来揉成条子
切小丁
放入高一些的盘中，放少许木薯粉，转几圈
也可以用手揉成圆形
全部揉好锅中烧热水，倒入小圆球
煮到漂浮，捞出，浸泡在冰水中，这样更有嚼劲哦
个个亮晶晶
珍珠奶茶来一杯！