配米饭百吃不厌家常菜~豇豆炒肉丝(
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豇豆洗净，切段，开水里煮熟
里脊肉，切丝，加1勺淀粉，1勺生抽，1勺料酒，1个蛋清搅拌均匀腌20分钟
翻炒肉丝至变色捞出
四个之一个红椒切丝
油锅油七分热时，先放葱末姜末，再倒入红椒丝和煮熟的豇豆，翻炒
再倒入肉丝炒，加松鲜鲜调味
出锅喽，简单又快手，味道好极了~~~~~
