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电饭煲焖饭(排骨胡萝卜饭)(2/5)
排骨冷水下锅，放入姜片，倒入料酒，水沸了以后把煮的血水倒掉，洗干净排骨。锅里多放点油，油热以后，倒入排骨翻炒 (这头猪比较小，所以排骨也小)。
排骨炒得金黄金黄以后，加入适量的盐，适量酱油，耗油，翻炒均匀。
倒入切好的胡萝卜，继续翻炒均匀。
米已经洗好，直接把炒好的胡萝卜和排骨倒进去。按煮饭键开煮
饭煮好以后开盖，把排骨胡萝卜和米饭搅拌均匀