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黑白米果蒸松糕(5/8)
根据个人喜好和想要糕量舀些黑米粘米粉(图上大概1:1)
加比黑白米粉总量略少些的糯米粉看心情掺糖搅和匀
少量多次往里淋水拌到攥起成团但一戳就散状态边耐心搓开边往蒸笼/模具里筛
温柔把粉刮平整了选择性撒些混合果干蓉沙馅上去丰富口感和味道
完事儿按差不多流程用米粉(就后面黄色那些自带甜味但颗粒太粗了影响口感)粘米糯米粉拌些白糕粉出来
过筛封顶撒果干搁开水锅上中火蒸熟--有个二三十分钟叭
关火晾到不咋烫了开盖扣个盘把糕挪出来随意切块或掰开礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
走了啊，明天见~