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莲藕蒸肉丸(3/8)
前腿肉剁成肉沫
莲藕，胡萝卜切碎末跟肉沫放一起，加入适量生抽，盐，胡椒粉，玉米淀粉适量
放一点生姜末
顺时针搅拌均匀，让肉有那种粘性
团成小团子
盘中加入适量凉白开，放入两三片姜片，倒入适量生抽
把肉丸摆进去上蒸锅蒸 30 分钟
出锅撒入一点点香葱末，特别鲜香，孩子超级爱吃，不爱吃各种蔬菜的都可以做成肉丸试试