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广西粽子(10/11)
山上新鲜的竹子
和新鲜的野生粽子叶
把叶子洗干净,用水煮一遍,以防破裂
准备好新鲜肥美的土猪肉,用酱油五香粉翻炒至出油的色泽
红豆,去皮绿豆芝麻,花生混合炒香。
所有的材料安排齐全,开始包粽子。
每一条手工粽子饱满又好看。
把粽子放下锅,水量没过粽子。
柴火开始煮一小时,浸泡30分钟
粽子熟透了,拿起来沥干水分。
美味又好吃的粽子,完美出锅。