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香煎梅花肉—露营餐食好选择(1/4)
梅花肉(不要肥肉的部分)切成一个小拇指厚度的肉片,洋葱切丝,蒜切片,姜切片,手磨黑胡椒多放一些,白胡椒适量,白糖多放一点,生抽适量能裹满肉片就行,料酒适量,不需要放盐
搅拌混合后一层肉片一层料的堆放到盘子里腌制。
可以密封放在冰箱一晚上,因为没有额外加盐,肉不会太咸!
少油放在电饼铛里煎制两面焦黄,用剪刀剪成小块,上桌开吃!喜欢露营的小伙伴拿出小烤盘,哐哐一顿烤就行!