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#旅行中的美味#蒸酥肉(6/7)
猪肉切条，加盐、胡椒粉、五香粉、淀粉、木薯淀粉、鸡蛋、蚝油、生抽、辣椒面拌匀腌制二十分钟
腌制好的猪肉
放入油锅炸至表面金黄
炸好的酥肉
酥肉码在碗中
上面铺上红薯块，蒸一小时
蒸熟后翻扣到盘子里面，点缀葱花