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#旅行中的美味#酸菜炒五花肉(6/8)
五花肉焯水切薄片.酸菜切丝备用.葱蒜切碎备用。
热锅放少许油，把五花肉放进锅中，大火快速翻炒，煸出油脂
加入蒜末葱白大火翻炒出香味。
加入酸菜中火翻炒2分钟，加入生抽，蚝油，老抽，调味。
最后下葱花
大火翻炒均匀即可出锅。
越简单越美味。
成品