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烤泡椒猪脑花儿（空气炸锅简单版）(2/12)
新鲜猪脑，5元一个，讲价到4元一个，买了2个
把血丝用牙签挑了
加水，加点料酒，葱姜蒜，煮一下，去腥
加了点花椒
煮好，慢慢温柔的清洗一下
放在电炸锅的锡纸盘里
切泡椒，姜蒜，小米辣多点
这是烤鱼调料包，加一点点
加点火锅底料
加点油
加点点水，放鸡精味精，生抽等，口味根据自己喜欢的来，辣也是，搅拌均匀，倒脑花上
我是用的200度，烤10分钟，轻轻搅一下，又烤了10分钟左右，具体看自己电炸锅时间和功能哈