安装App
话梅金瓜(
3
/4)
话梅用煮沸的清水浸泡半个钟,泡出味道备用
南瓜去籽、去皮、洗净切小块后,放入碟中。上锅蒸熟,计时从水蒸气冒起时算起,蒸15分钟后拿出放凉
锅中放入浸泡话梅的清水和话梅、白糖、红薯淀粉,搅拌均匀,用小火煮沸,煮的时候用锅铲不停搅拌,以免糊锅,煮沸后关火,把酱汁淋上南瓜即可
成品图